口头合同有着简便、易行、效率高的特性，但俗话说得好“口说无凭”，口头合同在提高效率的同时，也包含着相当大的道德风险。与书面合同相比，口头合同最常见的风险主要有：被告否认与原告之间存在合同关系、对货物质量标准持不同看法、对价格及报酬产生争议、标的物的数量无法确认等，这些对主张权利者一方来说，无疑会增加举证困难。下面所列案例便是如此。

基本案情

2021年年初，高某银和潘某仙之间通过微信及电话的方式达成口头协议，由潘某仙向高某银购买绵羊及山羊若干，运送至潘某仙指定地点。运费由高某银承担。双方约定绵羊和山羊价格，实际重量以羊到达指定地点过磅的重量为准。潘某仙实际应付货款为329258元。2021年4月，潘某仙以银行转账方式和微信转账方式，合计向高某银支付货款311800元，尚欠17458元货款未支付。经多次催讨，潘某仙以绵羊和山羊送到指定地点时已死多只为由，对余下货款不予支付。高某银诉至法院，要求潘某仙支付剩余货款。

裁判结果

本案经法院审理，高某银和潘某仙双方的买卖事宜皆通过电话联系，没有签订书面的买卖合同，属于口头协议，但双方皆认可买卖事宜。开庭后，经法官组织调解，潘某仙同意一次性支付给高某银剩余货款，且货款当场通过微信转账付清。

法官说法

民法典第四百六十九条规定：“当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。”但是，在实际的商事交往中，当事人并不会对每一个合同都按照规范格式进行书面签订。如何认定双方之间是否有合同关系，民法典第四百九十条规定：“当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。”也即一方提供了服务，另一方接受了服务并支付了对价，则应当认定双方之间成立相应的合同关系。

虽说口头协议具有法律效力，但买卖双方对于不能即时清结的合同、标的额较大的合同的履行合同容易发生争议，建议务必采用书面形式，签订正式合同，保留证据，以维护自身权利。